LIQUORE all'ARANCIA

INGREDIENTI: 
6 arance grosse -800 g. di zucchero, 1 litro di acqua, 1 litro di alcool.

PREPARAZIONE: 
sbucciare le arance, mettere le bucce e l'alcool in un barattolo da un litro di capacità chiudendolo ermeticamente e lasciarle macerare per 8 giorni avendo cura di agitare il contenitore tutti i giorni. Far bollire l’acqua e sciogliere lo zucchero. Versare lo sciroppo di zucchero raffreddato nell’alcool, filtrare con una tela la miscela ed imbottigliare.

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